By Hayley Birch (auth.)
Chemie nimmt in unser aller Leben eine zentrale Rolle ein. Wie funktioniert ein Silicium-Chip? Wie können wir Naturprodukte nutzbar machen, um menschliche Krankheiten zu bekämpfen? Wie ist das Leben entstanden – und können wir es im hard work künstlich neu erschaffen? 50 Schlüsselideen Chemie ist ein spannender Führer in die Welt der Chemie, der diese und viele weitere Fragen beleuchtet. Von den Molekülen, die einst das Leben selbst in Gang setzten, über die Brennstoffe, die unsere moderne Welt antreiben, bis hin zur Nanotechnologie und den molekularen Geheimnisse des Gehirns eröffnet die chemische Forschung nicht nur faszinierende Einblicke in den Ursprung des Lebens, sondern verändert auch unseren Alltag ständig weiter.
In 50 kurzen Kapiteln widmet sich dieses ansprechende Buch einem breiten Spektrum von Themen, das von den Erklärungsansätzen der großen Chemiker bis zu den neuesten Forschungsmethoden reicht. Zeitleisten zeigen für jede Entwicklung das Umfeld auf. So erfahren Sie alles, was once Sie über die wichtigsten Konzepte der Chemie in Vergangenheit und Gegenwart wissen müssen.
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Example text
H–C–O H H – Methanol H – C – C – O– H – – – H H – H – H – Aus chemischer Sicht ist ein Alkohol ein organisches Molekül, das eine OH-Gruppe enthält.
Das Knifflige an diesem zweiten Hauptsatz ist, dass er sich auf ein schwieriges Konzept namens Entropie stützt. Entropie wird oft als ein Maß für Unordnung umschrieben: Je weniger geordnet etwas ist, desto höher ist seine Entropie. Stellen wir uns eine Tüte mit SalzDen zweiten Hauptsatz stangen vor. Wenn alle Salzstangen unversehrt in der der Thermodynamik Packung liegen, ist ihre Unordnung recht gering. Reißen wir nicht zu kennen, ist wie die Packung aber zu begierig auf, werden die Stangen wild niemals ein Werk Shake- durcheinander auf den Boden fallen – ihre Entropie steigt speares gelesen zu deutlich an.
Entropie wird oft als ein Maß für Unordnung umschrieben: Je weniger geordnet etwas ist, desto höher ist seine Entropie. Stellen wir uns eine Tüte mit SalzDen zweiten Hauptsatz stangen vor. Wenn alle Salzstangen unversehrt in der der Thermodynamik Packung liegen, ist ihre Unordnung recht gering. Reißen wir nicht zu kennen, ist wie die Packung aber zu begierig auf, werden die Stangen wild niemals ein Werk Shake- durcheinander auf den Boden fallen – ihre Entropie steigt speares gelesen zu deutlich an.
